单位名称：小国凤爪,担任职位：烤工,工作时间：2017-03--2018-04,工作描述：负责烧烤食材烹饪,单位名称：1903 社区客厅,担任职位：烧烤主管,工作时间：2020-07--2022-12,工作描述：负责处理厨房的运作及成本核算事务。 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示。 负责制订厨房的各种工作计
划，对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任,单位名称：四合院新锦州烧烤,担任职位：烧烤师傅,工作时间：2018-05--2020-05,工作描述：监督厨房环境和设备卫生，确保其符合当地食品卫生标准。检查厨师的仪容仪表和个人卫生，保证厨房正常运作。严格把控采购食品的质量。建立完善的卫生和成本控制体系，确保其正常运行。积极参与创新菜品的研发，制定餐厅菜单以及特色菜单。,单位名称：钱江电子商务酒店,担任职位：烧烤部新品研发人,工作时间：2023-02--2023-11,工作描述：制定餐饮策略餐饮策划需要深入了解市场需求、餐饮行业的发展趋势,制定合适的餐饮策略,使得餐饮企业能够保持竞争优势。策划餐饮推广活动:餐饮策划应根据餐饮企业的品牌特点及发展定位,制定促销计划以及广告宣传等餐饮推广活动,吸引新的顾客和稳固老顾客，设计餐饮菜单餐饮策划负责菜单的设计,制定餐品的特色,提高餐饮企业的附加值,提升客户满意度。,单位名称：润德轩清真菜馆,担任职位：烧烤部门主管,工作时间：2024-12--2024-09,工作描述：负责烧烤部门日常工作安排，制定厨房计划按季度性调整菜品，根据顾客反馈随时做出调整提高用餐满意度。定期检查厨房安全 卫生等情况做到 整理到位 责任单位 培训到位 检查到位 执行到位 5D 标准。,
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